Données locales

Scraping du Guide MICHELIN

Le Guide MICHELIN publie ses sélections avec leurs distinctions, du Bib Gourmand aux étoiles. Une évaluation experte, stable et datée : la donnée est rare.

Données que nous extrayons

  • Nom du restaurant et chef
  • Distinction et année d'obtention
  • Type de cuisine
  • Fourchette de prix annoncée
  • Ville, adresse et coordonnées
  • Description éditoriale

Exemples d'usage

  • Suivi annuel des distinctions
  • Cartographie de la gastronomie
  • Analyse d'un territoire touristique
  • Constitution d'un guide dérivé

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